「Fischgericht」のコアイメージコアイメージ
魚を主役にした一皿として、魚そのものの種類や調理法を問わず料理全体を捉えるイメージ
「Fischgericht」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht, das hauptsächlich aus Fisch besteht.
「Fischgericht」の語源語源
Fischgerichtは、Fisch「魚」とGericht「料理」を組み合わせた複合語で、魚を使う料理を表す
「Fischgericht」のコラムコラム
- Gerichtは「料理」のほかに「裁判所」も表すが、Fischgerichtでは食べ物の意味に限られる