「Faschiertes」のコアイメージコアイメージ
肉を細かくひいて、料理の材料として使える状態にしたもの
「Faschiertes」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Fein zerkleinertes Fleisch, das als Zutat für verschiedene Speisen verwendet wird
「Faschiertes」の語源語源
Faschiertesは、オーストリアで肉を細かくする動詞faschierenの過去分詞を名詞として使った語
「Faschiertes」のコラムコラム
- ドイツでHackfleischと呼ぶものを、オーストリアではFaschiertesと呼び、地域によって単語が変わる