「Cremetörtchen」のコアイメージコアイメージ
生地とクリームが重なり、クリームの存在感が中心になる小さなタルト菓子
「Cremetörtchen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Cremetörtchen ist ein kleines einzelnes Törtchen, das mit Creme gefüllt oder mit Creme bedeckt ist.
「Cremetörtchen」の語源語源
Cremetörtchenは、CremeとTörtchenから成る複合語で、後半のTörtchenはTorteに縮小接尾辞-chenが付いた形
「Cremetörtchen」のコラムコラム
- オーストリアで定番のCremeschnitteは、パイ生地の間にカスタード風クリームをはさんだ長方形の菓子で、Cremetörtchenとは名称も形も別