「Außengastronomie」のコアイメージコアイメージ
建物の中ではなく、通りや庭など外の空間で行う飲食店の営業
「Außengastronomie」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Gastronomischer Betrieb, bei dem Speisen und Getränke im Freien angeboten werden
「Außengastronomie」の語源語源
Außengastronomieは、außen「外」とGastronomie「飲食業」から成り、外で行う飲食営業を表す語
「Außengastronomie」のコラムコラム
- ドイツの飲食店では、店内席と屋外席で営業時間や利用できる季節が異なる場合がある