鴨脂
意味
- 中性名詞 鴨脂
例文
コアイメージ
鴨から取り出した、料理を香り豊かにするための濃厚な脂
ドイツ語での定義
Das aus dem Körper einer Ente gewonnene Fett, das man zum Braten oder für andere Speisen benutzt.
語源
Entenfettは、Enteが示すカモとFettが示す脂を合わせた複合語
コラム
- ドイツ語の料理記事では、Entenfettを保存して後日の炒め物や焼き料理に使うことがある
おすすめの単語帳
1 / 1