香味料

意味

  • 男性名詞 香味料こうみりょう

例文

Der Hersteller fügt dem Getränk einen natürlichen Geschmacksstoff hinzu.

製造業者はその飲料に天然の香味料を加える。

コアイメージ

食べ物や飲み物に加わり、感じる味を形づくる成分

ドイツ語での定義

Ein Geschmacksstoff ist ein Stoff, der Lebensmitteln oder Getränken einen bestimmten Geschmack verleiht.

語源

Geschmacksstoffは、GeschmackとStoffからできており、味を生み出す物質という意味になる

コラム

  • Geschmackは「味」だけでなく「好み」も表すが、Geschmacksstoffは食品や飲み物に加える成分を指す

「香味料」は英語では

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