酸果桜桃

意味

  • 女性名詞 酸果桜桃さんかおうとう
  • 名 サワーチェリー

例文

Für den Kuchen brauche ich reife Morellen.

ケーキには熟した酸果桜桃が必要だ。

コアイメージ

そのままの甘さより、料理に加えたときの酸味が際立つ桜桃

ドイツ語での定義

Eine Morelle ist eine säuerliche Kirsche, die frisch oder verarbeitet gegessen wird.

語源

Morelleは、フランス語由来の借用語で、酸味のあるKirscheを表す名詞

コラム

  • ドイツ語のSchattenmorelleでは、Morelleが単独の果実名だけでなく品種名の一部にもなる

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