酸味付け

Säuerung

意味

  • 女性名詞 酸性化さんせいか
  • 名 酸味付けさんみづけ

例文

Die Säuerung des Bodens schadet vielen Pflanzen.

土壌の酸性化は多くの植物に害を与える。

コアイメージ

酸の作用で、物質や場所の酸性度が高まり、酸っぱい性質へ傾く変化

ドイツ語での定義

Die Zunahme des Säuregrads eines Stoffes, eines Bodens oder eines anderen Bereichs durch einen natürlichen oder künstlichen Vorgang.

語源

Säuerungは、動詞säuernに動作名詞を作る-ungが付いた語で、sauerと同じ語族に属する

コラム

  • 食品表示のSäuerungsmittelは酸性化を起こす物質を指し、Säuerungという変化と、その原因となる物質を区別できる

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ