酒石
意味
- 男性名詞 酒石
- 名 酒石酸水素カリウム
例文
コアイメージ
ワインからゆっくり現れ、底や容器に沈む白い結晶質の沈殿物
ドイツ語での定義
Ein kristalliner Stoff, der sich aus Wein absetzt und hauptsächlich aus Kaliumhydrogentartrat besteht.
語源
Weinsteinは、WeinとSteinから成る複合語で、ワインに生じる石状の沈殿物を表す
コラム
- Weinsteinbackpulverは、酸味料としてWeinsteinを使うベーキングパウダー
「酒石」は英語では
- 「酒石」 → cream of tartar和英辞典で見る
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