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Die Spätlese passt gut zu diesem Käse.
遅摘みワインはこのチーズによく合う。
ぶどうを木に長く残して熟度を高め、その豊かな味わいを生かすワイン
Ein Wein aus spät gelesenen Trauben mit einem höheren Reifegrad und einem höheren Mostgewicht.
Spätleseは、spät(遅い)とLese(収穫)の結合語で、通常より遅い時期のぶどうの収穫を表す