豚の腸

意味

  • 男性名詞 豚の腸ぶたのちょう

例文

Für die Wurstherstellung wird Schweinedarm verwendet.

ソーセージの製造には豚の腸が使われる。

コアイメージ

食材を通す天然の細長い筒としての豚の腸

ドイツ語での定義

Der Darm eines Schweins, der als natürliche Hülle für Wurst verwendet wird.

語源

Schweinedarmは、SchweinとDarmを組み合わせた複合語で、豚の腸を表す。

コラム

  • ソーセージ作りでは、Schweinedarmは塩漬けで保存され、使う前に水で戻す天然ケーシングとして扱われる。

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