苦いもの

意味

  • 女性名詞 苦味にがみ
  • 名 苦いものにがいもの

例文

Die Bittere des Kaffees passt gut zur Süße.

コーヒーの苦味は甘さによく合う。

コアイメージ

甘さや酸っぱさと対になる、口に広がる苦い味

ドイツ語での定義

Die Bittere ist die Eigenschaft eines Lebensmittels oder Getränks, bitter zu schmecken.

語源

Bittereは、苦いという意味の bitter を名詞として使った形で、味を名指しする語になったもの

コラム

  • 形容詞 bitter「苦い」と違い、Bittereは味を一つの性質として扱うため、食べ物の味の比較や評価で使われる

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