肉料理の付け合わせ

意味

  • 男性名詞 肉料理の付け合わせにくりょうりのつけあわせ

例文

Kartoffeln sind eine beliebte Fleischbeilage.

ジャガイモは肉料理の人気の付け合わせです。

コアイメージ

肉料理を中心に、味や食感を添えて食事を整える脇役

ドイツ語での定義

Eine Speise, die zu einem Fleischgericht serviert wird und es ergänzt.

語源

Fleischbeilageは、Fleisch「肉」とBeilage「添えられる料理」から成る複合語で、肉料理に添える料理を表す

コラム

  • 献立でFleischbeilageとあれば、肉を使った付け合わせではなく、肉料理に添えるKartoffelnやGemüseなどを指す

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