練乳

意味

  • 女性名詞 練乳れんにゅう
  • 名 濃縮乳のうしゅくにゅう

例文

Ich gebe Kondensmilch in meinen Kaffee.

私はコーヒーに練乳を入れる。

コアイメージ

乳から水分が取り除かれ、濃くて保存しやすくなった液体のイメージ

ドイツ語での定義

Durch Entzug von Wasser eingedickte Milch mit längerer Haltbarkeit.

語源

Kondensmilchは、KondensとMilchが結びついた複合語で、水分を除いた乳を表す

コラム

  • 日本語の「コンデンスミルク」は甘い練乳を指すことが多いが、ドイツ語では無糖のものもKondensmilchと呼び、甘いものはgesüßte Kondensmilchと表す

「練乳」は英語では

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