皮付き豚肉のロースト
意味
- 男性名詞 皮付き豚肉のロースト
例文
コアイメージ
豚肉の表面に香ばしい硬い層ができ、中はやわらかく保たれるロースト
ドイツ語での定義
Ein Krustenbraten ist ein Schweinebraten mit einer knusprigen Kruste.
語源
Krustenbratenは、硬い表面を指すKrusteと、焼いた肉を指すBratenを合わせた複合語
コラム
- KrustenbratenのKrustenは複数形ではなく、Krusteに複合語のつなぎのnが加わった形
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