「Krustenbraten」のコアイメージコアイメージ
豚肉の表面に香ばしい硬い層ができ、中はやわらかく保たれるロースト
「Krustenbraten」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Krustenbraten ist ein Schweinebraten mit einer knusprigen Kruste.
「Krustenbraten」の語源語源
Krustenbratenは、硬い表面を指すKrusteと、焼いた肉を指すBratenを合わせた複合語
「Krustenbraten」のコラムコラム
- KrustenbratenのKrustenは複数形ではなく、Krusteに複合語のつなぎのnが加わった形