球茎キャベツ
意味
- 男性名詞 球茎キャベツ
例文
コアイメージ
キャベツの仲間で、茎の一部が地上で丸く太った野菜
ドイツ語での定義
Ein essbares Gemüse aus der Kohlfamilie, dessen verdickte Sprossachse über der Erde wächst.
語源
Kohlrabiは、イタリア語cavolo rapa（キャベツのカブ）からドイツ語に入った語
コラム
- Kohlrabiは男性名詞なので、定冠詞は「der」で、料理では生でも加熱しても使われる
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