油脂化学
意味
- 女性名詞 油脂化学
例文
コアイメージ
油脂を原料として、化学反応で新しい製品材料を生み出す分野
ドイツ語での定義
Fachgebiet der Chemie, das die Eigenschaften von Fetten und Ölen untersucht und ihre Umwandlung in verwendbare Stoffe behandelt.
語源
Oleochemieは、Ölに由来する語要素とChemieを結びつけた複合語で、油脂を扱う化学を示す。
コラム
- せっけんは油脂をアルカリと反応させて作る代表的な製品で、Oleochemieが身近な洗浄料にもつながることを示す。
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