油脂化学

意味

  • 女性名詞 油脂化学ゆしかがく

例文

In der Oleochemie werden Fette und Öle chemisch verarbeitet.

油脂化学では油脂や油を化学的に加工する。

コアイメージ

油脂を原料として、化学反応で新しい製品材料を生み出す分野

ドイツ語での定義

Fachgebiet der Chemie, das die Eigenschaften von Fetten und Ölen untersucht und ihre Umwandlung in verwendbare Stoffe behandelt.

語源

Oleochemieは、Ölに由来する語要素とChemieを結びつけた複合語で、油脂を扱う化学を示す。

コラム

  • せっけんは油脂をアルカリと反応させて作る代表的な製品で、Oleochemieが身近な洗浄料にもつながることを示す。

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