水切り重量
意味
- 中性名詞 水切り重量
例文
コアイメージ
液体と分けて残った食品部分を量った重さ
ドイツ語での定義
Gewicht der festen Bestandteile eines Lebensmittels ohne die dazugehörige Flüssigkeit
語源
Abtropfgewichtは、abtropfenが表す液体を落とす動作とGewichtが結びついた複合語
コラム
- オリーブやツナの缶では、液体を含む重さより料理に使える固形分に近い量を示す表示
おすすめの単語帳
1 / 1