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Benzoesäure wird als Konservierungsmittel verwendet.
安息香酸は保存料として使用される。
食品などの中で微生物の増殖を抑える酸性の成分
Eine organische Säure, die als Konservierungsmittel verwendet wird und das Wachstum von Mikroorganismen hemmen kann.
Benzoesäureは、BenzoeとSäureを組み合わせた語で、ベンゾエ樹脂に由来する酸を表す
