塩だら
意味
- 男性名詞 塩だら
例文
コアイメージ
生のタラを塩で水分を抜き、長く保存できる食品に変えたもの
ドイツ語での定義
Ein Laberdan ist gesalzener Kabeljau, der als haltbares Lebensmittel aufbewahrt und verkauft wird.
語源
Laberdanは、フランス語laberdanから入った名詞で、さらに古い由来は確定していない
コラム
- 冷蔵庫がなかった時代、塩だらは長距離輸送を支えた保存食で、Laberdanは市場や食文化の歴史を読む手がかりになる語
おすすめの単語帳
1 / 1