卵料理

意味

  • 女性名詞 卵料理たまごりょうり
  • 名 いり卵いりたまご

例文

Zum Frühstück esse ich Eierspeise mit Brot.

朝食に私はパンと卵料理を食べる。

コアイメージ

卵を主役にして、焼く・混ぜるなどして一皿に仕立てた料理

ドイツ語での定義

Eine Speise, die aus Eiern zubereitet wird, besonders Rührei.

語源

Eierspeiseは、Ei(卵)とSpeise(料理)を組み合わせた複合語で、卵を使う料理を表す

コラム

  • オーストリアではEierspeiseが、ドイツで一般的なRühreiに近いいり卵を指すことが多く、地域で呼び名が変わる

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