ワインの熟成度
意味
- 女性名詞 ワインの熟成度
例文
コアイメージ
ワインが若々しい状態から、香りと味の調和した状態へ移る進み具合
ドイツ語での定義
Der Entwicklungsstand eines Weins, der zeigt, wie weit er geschmacklich gereift ist.
語源
Weinreifeは、Wein（ワイン）にReife（成熟）を組み合わせた複合語で、ワインの成熟の進み具合を示す語
コラム
- WeinreifeとLagerfähigkeitは別の語で、前者は現在の成熟度、後者はワインが保存に耐える性質を表す
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