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Im Römertopf bleibt das Fleisch saftig.
ローマ鍋では肉が水分を保ったまま仕上がる。
ふた付きの土鍋が食材を包み、オーブンで水分を保ちながらじっくり火を通す器具
Ein Römertopf ist ein meist unglasierter Tontopf mit Deckel, in dem Speisen im Backofen gegart werden.
Römertopfは、Römer（ローマ人）とTopf（鍋）を組み合わせ、ローマ風の鍋を表す名になった
