メスカル

意味

例文

Der Mescal wird aus Agaven hergestellt.

メスカルはリュウゼツランから造られる。

コアイメージ

さまざまなアガベを原料にして土地ごとの香りを生む蒸留酒

ドイツ語での定義

Ein mexikanischer Branntwein, der aus dem vergorenen Saft gegarter Agaven durch Destillation hergestellt wird.

語源

Mescalは、スペイン語 mezcalから来た語で、さらにナワトル語 mexcalli「焼いたアガベ」にさかのぼる

コラム

  • Mescalは、メキシコの特定地域で造られる酒を指し、原料のアガベの種類によって味わいが変わる

「メスカル」は英語では

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