ポテトグラタン

Kartoffelauflauf

意味

男性名詞ポテトグラタン
名ジャガイモのオーブン焼きジャガイモのオーブンやき
名ジャガイモのキャセロール

例文

Heute gibt es Kartoffelauflauf zum Abendessen.

今日の夕食はポテトグラタンです。

コアイメージ

薄切りや塊のジャガイモをほかの材料と一緒に器へ入れ、熱で一つの料理にまとめるイメージ

ドイツ語での定義

Ein Auflauf, dessen wichtigste Zutat Kartoffeln sind und der im Ofen gegart wird.

語源

Kartoffelauflaufは、KartoffelとAuflaufの複合語で、ジャガイモを焼くAuflaufという成り立ちを示す。

コラム

ドイツ語のAuflaufはジャガイモ料理に限らず、野菜やパスタなどを焼く料理にも使われる。