フフ
意味
- 男性名詞 フフ
例文
コアイメージ
根菜やプランテンを練り上げた、ソースと一緒に食べる弾力のある主食
ドイツ語での定義
Ein afrikanisches Grundnahrungsmittel aus zerstampftem Maniok, Kochbananen oder ähnlichen stärkehaltigen Zutaten, das eine weiche, zähe Masse bildet.
語源
Fufuは、アフリカの料理名を表す語としてドイツ語に借用され、主にでんぷん質の材料から作る料理を指す
コラム
- Fufuは単独で食べる料理というより、肉や野菜のソースを少しずつ付けて食べる主食として紹介されることが多い
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