ビルヒャー式ミューズリー
意味
- 中性名詞 ビルヒャー式ミューズリー
例文
コアイメージ
果物の水分が穀物にしみ込み、酸味とまろやかさが一体になったやわらかな食べ物
ドイツ語での定義
Es bezeichnet ein weiches Gericht aus eingeweichten Haferflocken, geriebenem Apfel und Milchprodukten.
語源
Birchermusは、Bircher-Bennerの姓と、つぶした果物などを表すMusを結びつけた複合語
コラム
- 「Müsli」が乾いた穀物の混合物を指すこともあるのに対し、Birchermusは水分を含んだ料理を指すことが多い
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