バニリン
意味
- 中性名詞 バニリン
例文
Vanillin wird oft als Aromastoff verwendet.
バニリンはよく香料として使われる。
コアイメージ
バニラの香りを生み出す成分として、食品や香料に加えられる白い結晶
ドイツ語での定義
Ein weißer kristalliner Stoff mit dem typischen Geruch und Geschmack der Vanille, der häufig als Aromastoff verwendet wird.
語源
Vanillinは、Vanilleに化学物質を表す接尾辞-inが付いた国際的な名称
コラム
- Vanillinは、バニラ豆だけでなく、食品用の香料として合成されたものも広く使われる成分
「バニリン」は英語では
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