ドレッシング
意味
- 中性名詞 ドレッシング
例文
コアイメージ
野菜や葉にかけて、味をまとめる液体やクリーム状の調味料
ドイツ語での定義
Eine flüssige oder cremige Würzsoße, die man besonders über Salat gibt.
語源
Dressingは、英語のdressingから入った外来語で、英語dressの「整える」という意味から、料理を仕上げる調味料を表す語になったもの
コラム
- ドイツ語のDressingは特にサラダ用の調味料を指し、温かい料理に使うソースにはSoßeが一般的
「ドレッシング」は英語では
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