スクランブルエッグ
意味
- 中性名詞 スクランブルエッグ
例文
コアイメージ
卵を混ぜながら火を通し、柔らかい小さなかたまりに仕上げる料理
ドイツ語での定義
Ein Gericht aus verquirlten Eiern, die in einer Pfanne erhitzt und dabei gerührt werden.
語源
Rühreiは、rühren「かき混ぜる」とEi「卵」から成る複合語で、混ぜて作る卵料理を表す語
コラム
- Rühreiは、ホテルの朝食などで一皿分の卵料理として出され、mit Käseのようにmit以下で具材を加える注文にも使われる
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