例文
コアイメージ
甘酸っぱい果物と香りのある野菜を、香ばしい木の実とクリーム状のソースで一つにするサラダ
ドイツ語での定義
Ein kalter Salat aus Äpfeln, Sellerie und Walnüssen, der gewöhnlich mit einer cremigen Soße zubereitet wird.
語源
Waldorfsalatは、Waldorfという固有名にSalatが加わった複合語で、料理名はニューヨークのホテルに由来する。
コラム
- Waldorfは教育法にも現れる語だが、Waldorfsalatでは教育ではなく料理名の一部として現れ、文脈で区別される語。
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