「Waldorfsalat」のコアイメージコアイメージ
甘酸っぱい果物と香りのある野菜を、香ばしい木の実とクリーム状のソースで一つにするサラダ
「Waldorfsalat」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein kalter Salat aus Äpfeln, Sellerie und Walnüssen, der gewöhnlich mit einer cremigen Soße zubereitet wird.
「Waldorfsalat」の語源語源
Waldorfsalatは、Waldorfという固有名にSalatが加わった複合語で、料理名はニューヨークのホテルに由来する。
「Waldorfsalat」のコラムコラム
- Waldorfは教育法にも現れる語だが、Waldorfsalatでは教育ではなく料理名の一部として現れ、文脈で区別される語。