アルブミン

意味

  • 中性名詞 アルブミン

例文

Das Albumin im Blut bindet viele Stoffe.

血液中のアルブミンは多くの物質と結合する。

コアイメージ

体液の中でさまざまな物質を抱え、運搬を支えるたんぱく質

ドイツ語での定義

Ein Eiweiß, das besonders im Blut vorkommt und dort andere Stoffe an sich binden kann.

語源

Albuminは、ラテン語albumen「卵白」から生まれた語で、白い卵白との関係を残す

コラム

  • Albuminは血液だけでなく卵白にも含まれるため、医学と食品の両方で見かける語

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