アフラトキシン
意味
- 中性名詞 アフラトキシン
例文
Die Untersuchung ergab eine erhöhte Menge an Aflatoxin in den Erdnüssen.
コアイメージ
カビが作り出し、食べ物に入り込むことで健康を害する毒性物質
ドイツ語での定義
Ein Aflatoxin ist ein giftiger Stoff, der von bestimmten Schimmelpilzen gebildet wird und Lebensmittel verunreinigen kann.
語源
Aflatoxinは、カビの一種Aspergillus flavusの学名の一部と、毒を表すtoxinから作られた国際的な学術語
コラム
- Aflatoxinは、ピーナッツや木の実などで問題になる食品汚染物質で、複数の種類をまとめて指す名称
「アフラトキシン」は英語では
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