もむ

意味

  • 動 こねる
  • 動 もむ

例文

Ich knete den Teig für das Brot.

私はパンの生地をこねる。

コアイメージ

手で押し、伸ばし、まとめながら、柔らかなものを一つのまとまりに整える動き

ドイツ語での定義

Etwas Weiches mit den Händen drücken und bewegen, damit eine gleichmäßige Masse entsteht.

語源

knetenは、古高ドイツ語 knetan にさかのぼるゲルマン語系の語で、柔らかな物を押して形を変える動作を表す語として受け継がれた

コラム

  • 液体を棒やスプーンで混ぜる rühren と違い、kneten は手で押す力が必要な生地や粘土に使う語

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