Buchweizen

意味

  • 男性名詞 そば

例文

Buchweizen wird oft zu Mehl gemahlen.

そばはよく粉にひかれる。

コアイメージ

穀物のように食卓へ運ばれる、三角形の粒をつける植物

ドイツ語での定義

Eine Pflanze, deren Körner als Nahrungsmittel und besonders zur Herstellung von Mehl dienen.

語源

Buchweizenは、Buchがブナ、Weizenが小麦を表す複合語で、ブナの実に似た粒と小麦に似た用途を表す

コラム

  • 日本語の「そば」は麺を指すことが多いが、Buchweizenは植物や粒、粉を指し、麺だけを意味する語ではない

Soba

意味

  • 中性名詞 そば

例文

Heute esse ich Soba mit Gemüse.

今日は野菜とそばを食べます。

コアイメージ

そば粉の風味を生かした日本の麺料理

ドイツ語での定義

Japanische Nudeln aus Buchweizenmehl, die mit Brühe oder einer Beilage gegessen werden.

語源

Sobaは、日本語の「そば」をローマ字で表した外来語で、日本の麺料理を指す

コラム

  • 「年越しそば」は、大みそかに食べる日本の習慣として知られる料理名

「そば」は英語では

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