くるみ油

意味

  • 中性名詞 くるみ油くるみあぶら

例文

Ich verwende Walnussöl für das Salatdressing.

私はサラダドレッシングにくるみ油を使う。

コアイメージ

くるみの香ばしい風味を液体に閉じ込め、料理にその風味を添える油

ドイツ語での定義

Öl, das aus Walnüssen gewonnen wird und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird.

語源

Walnussölは、WalnussとÖlを組み合わせた複合語で、くるみから取る油を表す語

コラム

  • Walnussölは香りを生かすため、サラダや冷たい料理の仕上げに使われることが多い

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