麻油鸡

「麻油鸡」の発音・読み方

ピンインmá yóu jī

「麻油鸡」の意味

「麻油鸡」の例文

冬dōng天tiān很hěn多duō人rén喜xǐ欢huān吃chī麻má油yóu鸡jī。

冬には多くの人が鶏肉のごま油煮を好んで食べる。

「麻油鸡」のコアイメージコアイメージ

ごま油を主役にして鶏肉の風味を引き出す料理

「麻油鸡」の中国語での定義中国語での定義

用yòng麻má油yóu烹pēng调tiáo鸡jī肉ròu做zuò成chéng的de一yì种zhǒng菜cài肴yáo

「麻油鸡」の語源語源

麻油鸡は、「麻油」という調味料名と「鸡」という食材名をそのまま結びつけた複合語で、ごま油で煮た鶏肉料理を表す形

「麻油鸡」のコラムコラム

  • 台湾では「麻油鸡」が産後の食事として語られることがあり、料理名が食材だけでなく食文化とも結びついて使われる例
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