鸡排（中国語）の意味「チキンカツ」ピンイン・例文

「鸡排」のコアイメージコアイメージ

鶏肉を平たい一枚にして、食べごたえのある料理にした感じ

「鸡排」の中国語での定義中国語での定義

用yòng一yí大dà片piàn鸡jī肉ròu 调tiáo味wèi后hòu煎jiān、炸zhà或huò烤kǎo成chéng的de食shí品pǐn，常cháng做zuò成chéng扁biǎn平píng的de肉ròu排pái

「鸡排」の語源語源

鸡排は、「鸡」が材料の鶏肉を表し、「排」が牛排や猪排のような平たい肉料理を表す、二つの語を組み合わせた呼び名

「鸡排」のコラムコラム

台湾の夜市などで売られる鸡排は、大きく平たい鶏肉に味をつけて衣をつけ、揚げた料理を指すことが多く、日本語の「チキンカツ」だけでは大きさや食べ歩きの姿まで伝わりにくい