鲜姜

「鲜姜」の発音・読み方

ピンインxiān jiāng

「鲜姜」の意味

「鲜姜」の例文

做zuò菜cài时shí加jiā一yì点diǎn鲜xiān姜jiāng。

料理をするとき、生のショウガを少し加える。

「鲜姜」のコアイメージコアイメージ

乾燥させず、採れたときの水分を残したショウガ

「鲜姜」の中国語での定義中国語での定義

保bǎo持chí新xīn鲜xiān状zhuàng态tài、含hán水shuǐ分fèn较jiào多duō的de姜jiāng，与yǔ经jīng过guò干gān燥zào处chǔ理lǐ的de干gān姜jiāng相xiāng对duì

「鲜姜」の語源語源

鲜姜は、「鲜」が新鮮であることを示し、「姜」が香辛料のショウガを示すため、二つを合わせて新鮮なショウガという意味になる語

「鲜姜」のコラムコラム

  • 鲜姜と干姜は保存状態が対照的で、前者は水分のあるショウガ、後者は乾燥させたショウガを指すため、料理名や商品表示で区別しやすい組み合わせ
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