鱼松

「鱼松」の発音・読み方

ピンインyú sōng

「鱼松」の意味

「鱼松」の例文

早zǎo餐cān时shí，我wǒ在zài粥zhōu里lǐ加jiā了le鱼yú松sōng。

朝食のとき、私はおかゆに魚肉でんぶを加えた。

「鱼松」のコアイメージコアイメージ

魚のうまみを細かな繊維に集め、ふわっとしたそぼろ状にしたもの

「鱼松」の中国語での定義中国語での定義

鱼yú肉ròu经jīng过guò煮zhǔ熟shú、撕sī碎suì和hé调tiáo味wèi等děng处chǔ理lǐ后hòu制zhì成chéng的de松sōng软ruǎn细xì碎suì食shí品pǐn

「鱼松」の語源語源

鱼松は、魚を意味する「鱼」に、細かくほぐれて締まりのない状態を表す「松」が続く語で、魚肉のでんぶ状の仕上がりを表す成り立ち

「鱼松」のコラムコラム

  • 日本語の「でんぶ」に近い食品だが、中国語では商品名や料理の具として魚の種類を前に置き、味付けした魚肉加工品を表すこともある
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