饴浆

「饴浆」の発音・読み方

ピンインyí jiāng

「饴浆」の意味

「饴浆」の例文

制zhì作zuò点diǎn心xīn时shí要yào加jiā入rù少shǎo量liàng饴yí浆jiāng。

菓子を作るときは少量の水あめを加える。

「饴浆」のコアイメージコアイメージ

甘みを保ちながら菓子に粘りと照りを加える、とろりとした液体

「饴浆」の中国語での定義中国語での定義

用yòng麦mài芽yá等děng制zhì成chéng的de黏nián稠chóu甜tián液yè，常cháng用yòng来lái制zhì作zuò点diǎn心xīn

「饴浆」の語源語源

饴浆は、「饴」が米や麦芽などから作る甘い糖を、「浆」がとろみのある液体を表し、2つを合わせて甘く粘りのある液体を指す語

「饴浆」のコラムコラム

  • 「糖浆」は砂糖を溶かしたシロップ全般を広く指すのに対し、「饴浆」は麦芽などから作る水あめのような濃い液体を指し分ける語
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