飞饼

「飞饼」の発音・読み方

ピンインfēi bǐng

「飞饼」の意味

「飞饼」の例文

厨chú师shī正zhèng在zài制zhì作zuò飞fēi饼bǐng。

料理人がインド風薄焼きパンを作っている。

「飞饼」のコアイメージコアイメージ

生地を空中で翻し、丸く薄い一枚に仕上げる流れ

「飞饼」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng将jiāng面miàn团tuán在zài空kōng中zhōng翻fān动dòng并bìng拉lā成chéng薄báo片piàn，再zài烤kǎo熟shú的de印yìn度dù式shì面miàn饼bǐng

「飞饼」の語源語源

飞饼は、「飞」が飛ぶように空中を移動すること、「饼」が粉を使って焼く平たい食べ物を表すことから、生地を空中で扱う調理法とその料理を結びつけた複合語

「飞饼」のコラムコラム

  • 中国語の料理名では「印度飞饼」と表されることもあり、「飞饼」は空を飛ぶパンの一般名ではなく、インド風の薄焼き料理を指す呼び名として使われる
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