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ピンインchén shào
他tā给gěi客kè人rén倒dào了le一yì杯bēi陈chén绍shào。
彼は客に紹興老酒を一杯注いだ。
長く寝かせた紹興黄酒のまろやかな味わい
指zhǐ经jīng过guò较jiào长zhǎng时shí间jiān陈chén放fàng、味wèi道dào较jiào醇chún厚hòu的de绍shào兴xīng黄huáng酒jiǔ
陈绍は、「陈」が酒を長く置いて熟成させたことを表し、「绍」が「绍兴(酒)」を短くした語素として結びついた呼び名