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ピンインtiě cán dòu
这zhè种zhǒng铁tiě蚕cán豆dòu适shì合hé煮zhǔ食shí。
この鉄蚕豆は煮て食べるのに適している。
締まった豆粒を持つそら豆のイメージ
一yì种zhǒng豆dòu粒lì较jiào小xiǎo、比bǐ较jiào硬yìng的de蚕cán豆dòu品pǐn种zhǒng,通tōng常cháng用yòng来lái煮zhǔ食shí
铁蚕豆は、豆の種類を表す「蚕豆」に、硬さを鉄になぞらえた「铁」を加えた名前で、豆粒が小さくかたい品種を指す成り立ち