赤藓醇

「赤藓醇」の発音・読み方

ピンインchì xiǎn chún

「赤藓醇」の意味

「赤藓醇」の例文

赤chì藓xiǎn醇chún可kě用yòng于yú制zhì作zuò低dī糖táng食shí品pǐn。

エリスリトールは低糖食品の製造に使用できる。

「赤藓醇」のコアイメージコアイメージ

砂糖の代わりに甘味を加える、糖アルコールの一種

「赤藓醇」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng可kě以yǐ增zēng加jiā甜tián味wèi、但dàn不bù属shǔ于yú普pǔ通tōng糖táng的de糖táng醇chún，常cháng被bèi用yòng作zuò食shí品pǐn甜tián味wèi剂jì。

「赤藓醇」の語源語源

赤藓醇は、エリトロースに由来する「赤藓」と、アルコール類を表す「醇」を組み合わせた化学名

「赤藓醇」のコラムコラム

  • 中国語の食品成分表示でこの語を見たら、砂糖そのものではなく、甘味料として加えられた糖アルコールを表す語として読むことが多い
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