「西芹」のコアイメージコアイメージ
香りのある太い茎を食用にする西方系の野菜
「西芹」の中国語での定義中国語での定義
「西芹」の語源語源
西芹は、「西」と「芹」を組み合わせた語で、「西」は西方から伝わった種類、「芹」は香りのあるセリ科の植物を表し、外来のセロリを指す呼び名になったもの
「西芹」のコラムコラム
- 中国語ではセロリを「芹菜」とも呼ぶが、「西芹」は太い茎を持つ栽培セロリを指す場面が多く、八百屋や料理名で見かける表記
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香りのある太い茎を食用にする西方系の野菜
西芹は、「西」と「芹」を組み合わせた語で、「西」は西方から伝わった種類、「芹」は香りのあるセリ科の植物を表し、外来のセロリを指す呼び名になったもの