血豆腐（中国語）の意味「血豆腐」ピンイン・例文

「血豆腐」のコアイメージコアイメージ

血液を固め、豆腐のように切り分けた食べ物のイメージ

「血豆腐」の中国語での定義中国語での定義

用yòng动dòng物wù的de血xuè凝níng固gù后hòu制zhì成chéng的de块kuài状zhuàng 食shí品pǐn，常cháng见jiàn于yú火huǒ锅guō等děng菜cài肴yáo中zhōng

「血豆腐」の語源語源

血豆腐は、「血」と「豆腐」を組み合わせ、動物の血を固めた食品が豆腐のような形や食感になることから生まれた呼び名

「血豆腐」のコラムコラム

「豆腐」とあっても大豆製品ではなく、料理店では豚や鴨など動物の血を固めた食品を指し、火鍋では「鸭血」と書かれることも多い語