蔗糖素

「蔗糖素」の発音・読み方

ピンインzhè táng sù

「蔗糖素」の意味

「蔗糖素」の例文

蔗zhè糖táng素sù的de甜tián度dù比bǐ蔗zhè糖táng高gāo很hěn多duō。

スクラロースはショ糖よりはるかに甘い。

「蔗糖素」のコアイメージコアイメージ

砂糖に似た甘さを、砂糖よりはるかに強く感じさせる成分

「蔗糖素」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng由yóu蔗zhè糖táng制zhì成chéng、用yòng量liàng很hěn少shǎo也yě能néng产chǎn生shēng很hěn强qiáng甜tián味wèi的de人rén工gōng甜tián味wèi剂jì。

「蔗糖素」の語源語源

蔗糖素は、「蔗糖」を原料とする物質を表す語で、蔗糖を示す部分に、化学物質を表す「素」を加えた構成

「蔗糖素」のコラムコラム

  • 食品の成分表示で「蔗糖素」を見たときは、砂糖がそのまま入っているという意味ではなく、砂糖をもとにした甘味料が使われているという読み分け
↑ TOPへ